Corte 2019 assemblage
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Corte Passion de los Andes
Caisse Passion de los Andes
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Corte 2019 assemblage

CORTTK19
11,58 €

VIN ROUGE/MILLÉSIME 2019
Ce vin rouge est très original car c'est un assemblage non conventionnel constitué de 50% Malbec / 50% Petit Verdot.
Vinifié à partir de raisins récoltés à la main sur notre domaine, sur l'AOC Alto Agrelo.
Il associe le profil de fruits rouges murs du Malbec, les fruits noirs et le côté minéral du Petit Verdot.
Une réussite !

Ce vin présente une couleur cerise aux reflets violacés.
Le nez est délicat et complexe, avec un note florale, d'anis et de fruits des bois.
En bouche il a un beau volume et une texture agréable, avec un beau final ou apparaissent des notes de chocolat blanc.
Le cépage Petit-Verdot donne une onctuosité et une légèreté qui s'associe parfaitement à la puissance et au fruit du Malbec.
Il accompagne admirablement toutes les viandes grillées, les fromages mûrs et même les volailles.

Cepage
Malbec et Petit Verdot
Anée de plantation
2010
Date de récolte
2019
Parcelle
N° 9, 11, 22 & 23
Garde
2 à 5 ans
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