Oliviers des Andes - ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
Los olivos plantados en nuestra finca de variedades Arbequina, Picual, Arauco, nos permiten producir un aceite de oliva de categoria extra virgen obtenida mediante proceso de extraccion en frio.
Es de fragancia fresca y herbacea, conteniendo un sabor con notas de picante y amargo perfectamente ensambladas.
Con un nivel de acidez de 0,3, este blend logra un excelente equilibrio en boca.
Composición:
Proteínas 0 gr.
Azúcares 0 gr.
Grasas 100 gr:
- Saturadas 13 gr.
- Monoinsaturadas 79 gr.
- Poliinsaturadas 8 gr.
Sal 0 gr.
Ácido oleico < 0.5 g
- Cap. de guarda
- Hasta 2 años